REVISTA DE INGENIERIA DYNA

Los ingenieros industriales llevan desde marzo
aportando soluciones durante esta pandemia. El diseño de respiradores o la gestión del
hospital levantado en IFEMA han sido llevada a cabo por ingenieros industriales y
probablemente fue la actuación más visible, sin embargo, en las últimas semanas, la
recién creada Comisión de Ventilación y Climatización de Locales del Consejo General de
Ingenieros Industriales ha tomado el relevo en las soluciones respecto al contagio por
aerosoles en espacios cerrados.

En estos momentos, las tasas de contagio en España se mantienen en niveles
extremadamente altos. Según todos los expertos solo podremos decir que estamos en
una situación segura cuando se logren reducir a valores en siete o catorce días de diez o
veinte contagios cada 100.000 habitantes.

Como reflejan los informes del Ministerio de Sanidad Consumo y Bienestar Social y del
Ministerio de Ciencia e Innovación, está reconocido oficialmente que la transmisión
dominante del SARS-COV-2 se produce por el aire en forma de aerosoles por lo que
reconocer que la transmisión dominante por aerosoles frente a las gotículas está
suponiendo un cambio sustancial sobre cómo protegernos de la COVID19. Una persona
contagiosa emite unas 1000 veces más aerosoles que gotículas. Las gotículas caen rápido
y los aerosoles quedan en el aire esperando ser inhalados.

En espacios interiores compartidos, los aerosoles exhalados tienden a dispersarse y
acumularse por toda la sala cuando no está bien ventilada, manteniéndose suspendidos
en el aire durante horas con virus activo por lo que es imprescindible reducir al máximo la
permanencia en espacios interiores compartidos, evitando cualquier actividad que no sea
esencial.

Como afirman los miembros de la Comisión de Ventilación y Climatización del Consejo
General, “el trío distancia-mascarilla-higiene sigue siendo válido, pero hay que redefinirlo
para proteger de aerosoles”. La distancia debe usarse para evitar respirar aire exhalado
de otras personas. La mascarilla es para filtrar el aire exhalado y el inhalado, reduciendo
la cantidad de aerosoles en el aire. Para filtrar bien tiene que estar muy bien ajustada, ser
de un tejido especial para filtrar aerosoles y hay que usarla siempre. La mejor para
interiores es la FFP2 (o similar), seguida de las quirúrgicas. La higiene sigue siendo
importante para prevenir contagios por contacto: Fómites. Se requiere limpieza frecuente
de manos y la desinfección de superficies.

Hay que hacer que los espacios interiores se parezcan lo máximo posible a los espacios exteriores

Por ello, ante las próximas fiestas navideñas, el Consejo General de Colegios de Ingenieros
Industriales (CGCOII) propone un completo decálogo para evitar el contagio por COVID19
en locales partiendo que hay que reducir la presencia en cualquier espacio interior
compartido y evitar mezclarse con otros grupos estables de convivencia
10 Medidas anti-COVID19 en locales:

1. VENTILAR adecuadamente. Es el principal factor a controlar. La dilución por ventilación
(natural o mecánica) consiste en extraer aire interior y sustituirlo por aire exterior para
reducir la concentración de aerosoles emitidos por las personas en los espacios interiores.
Es muy eficaz para reducir el riesgo.

2. USO DE UN MEDIDOR DE CO2. Se puede conocer la eficacia de la ventilación con un
medidor de CO2 (con sonda NDIR). A 800 ppm, el 1% del aire que respiramos ya ha sido
exhalado por otra persona. La normativa pre-COVID establece, dependiendo del tipo de
uso, no superar unos 900 ó 1000ppm en interiores. Con una ventilación deficiente es fácil
superar los 2000 a 4000ppm. Los valores normales en la calle son unos 400ppm. El
OBJETIVO para COVID es ventilar al máximo para acercarnos al valor de 400ppm. En los
locales con todas las medidas, nunca deberían superarse el límite de 700ppm y locales
con más riesgo (por voz, actividad física, mascarilla retirada, frio, sequedad…) requieren
límites más bajos.

3. FILTRAR AYUDA. La filtración con equipos de ventilación mecánica puede reducir
parcialmente la cantidad de aerosoles, pero con filtros viejos y/o colmatados tiene una
eficacia reducida. Conviene sustituir los filtros y, si la máquina lo admite, instalar unos de
mayor filtrado. Una opción muy eficaz son los filtros HEPA portátiles (purificadores de
aire) que retienen de forma eficaz los aerosoles del aire. Es importante ver el CADR del
equipo y el volumen de la habitación a proteger. Necesitamos que renueve 5 ó 6
renovaciones/hora. Los filtros HEPA son muy seguros para las personas porque no añaden
nada al aire, pero no se puede medir su efecto con el CO2. En salas grandes puede ser
necesario instalar varios equipos. Filtrar no sustituye la necesidad de ventilar.

4. TEMPERATURA. El virus tiene mayor pervivencia a temperaturas bajas. Pero subir mucho
la temperatura acelera la inactivación del virus. Es prioritario mantener una buena
ventilación. A temperaturas en torno a 21-26ºC el 90% del virus se inactiva en 3 a 2 horas.
En actividades con temperas muy bajas (como alimentación) resulta más importante
ventilar bien debido a la mayor pervivencia del virus. Los medidores de CO2 NDIR incluyen
medición de temperatura.

5. HUMEDAD RELATIVA (HR). El virus sobrevive mejor con baja HR y con alta HR. Es
bastante eficaz mantener HR entre 40-60% para reducir la pervivencia del virus. En
invierno la HR de los espacios interiores suele estar en el 30%. La instalación de
humidificadores en locales secos puede ser eficaz. Los medidores de CO2 NDIR incluyen
medición de HR.

6. AMBIENTES SILENCIOSOS. Los niveles elevados de música o ruido obligan a elevar la voz.
Cuando hablamos generamos 10 veces más aerosoles que en silencio. Por eso para hablar
la mascarilla es obligatoria. Debemos intentar hablar en voz baja ya que gritar o cantar
genera hasta 50 veces más aerosoles que cuando respiramos. Locales con mayor nivel
acústico requieren reforzar la ventilación, bajando el límite de CO2 admisible.

7. ACTIVIDAD FISICA. La actividad física más elevada incrementa la respiración. Andando
emitimos más aerosoles que en posición estática. Y cuando hacemos ejercicio, saltamos o
bailamos más aún. Locales con mayor actividad física requieren reforzar la ventilación.

8. PERMANENCIA. El riesgo de contagio aumenta conforme permaneces más tiempo en
locales interiores compartidos. Y las distintas exposiciones se acumulan aumentando la
probabilidad de contagiarse. Alguna recomendación limita el tiempo de permanencia en
un local cerrado a 30 minutos.

9. MEDIDAS TECNICAS ESPECIFICAS. Además de las medidas convencionales hay soluciones
específicas frente al virus, pero que requerirán de equipos profesionales para su diseño e
instalación. Algunas integran sistemas de IA (Inteligencia Artificial) con cámaras y sensores
distribuidos capaces de identificar situaciones relativas a uso de mascarillas, distancias,
defectos de ventilación… Otras emplean tecnologías germicidas-virucidas como
Ultravioletas en techos o conductos de A/A. En ningún caso debe usarse tecnologías que
emiten contaminantes (como ozono, desinfectante…) con presencia de personas.

10. DISTANCIA-MASCARILLA-HIGIENE. Las medidas de distancia-mascarilla-higiene siguen
siendo fundamentales para controlar la propagación del virus. Pero hay que entenderlas
para proteger de aerosoles y saber que si en espacios exteriores son fundamentales, en
interiores se hacen mucho más necesarias todo el tiempo que permanecemos en el
espacio interior compartido.

La comisión de ventilación y climatización de locales del Consejo General recomienda otras
medidas que deberíamos tener en cuenta:

• En climatización de edificios con sistemas de ventilación mecánica
o Se recomiendan tiempos de operación más prolongados de lo habitual en los
horarios de funcionamiento del sistema de climatización con el fin de aumentar el
aire exterior de ventilación, así como la extracción.
o Recirculación de aire en UTAs; en el caso de utilización de Unidades de
Tratamiento de Aire (UTAs) centralizadas con recirculación se recomienda evitar
esa recirculación central durante episodios de SARS_CoV-2 cerrando compuertas
de recirculación y trabajando exclusivamente con aire exterior.
o Se desaconseja emplear los dispositivos de recuperación de calor dado que
podrían llegar a transportar virus unidos a partículas desde el lado del aire de
extracción al lado del aire de impulsión a través de fugas.
o La extracción de aire en servicios higiénicos y locales de descanso siempre
debería estar en funcionamiento las 24 horas, los 7 días de la semana, con el fin
de favorecer el efecto limpieza del lugar.
o La limpieza de los conductos de retorno y extracción no es necesaria para
prevenir infecciones entre locales si se siguen las instrucciones anteriores sobre
recuperadores de calor y recirculación.
o Los filtros saturados no son una fuente de contaminación, pero reducen el flujo
de aire de suministro, lo que tiene un efecto en la ventilación general.

• En climatización en edificios con sistemas de ventilación natural
o En edificios sin sistema de ventilación mecánica se recomienda abrir ventanas
exteriores (mucho más de lo normal), con el fin de aumentar la ventilación
natural, incluso aunque esto suponga una cierta incomodidad térmica; en estos
casos, la ventilación natural es la única opción viable para renovar el aire de las
zonas ocupadas.
o Extracción en cocinas (punto de vista de la hostelería); todas las cocinas disponen
de cámara extractora para humos. Solo una pequeña proporción de ellas dispone
de aportación de aire exterior bien a la cocina bien a la propia campana. Además
de la necesaria y obligatoria ventilación de los locales habría que estudiar los
flujos de aire que se producen como consecuencia de este hecho. Habría que
”obligar” a que los locales tengan un aporte de aire en la cocina, independiente
del resto del local.
o La oxidación catalítica consiste en el uso de un catalizador de TiO2, óxido de
titanio, que transforma parte del vapor de agua contenido en el aire, en peróxido
de hidrógeno, H2O2, generando un poder desinfectante. De acuerdo con el
documento “Recomendaciones de operación y mantenimiento de los sistemas de
climatización y ventilación de edificios y locales para la prevención de la
propagación del SARS-COV-2” la oxidación fotocatalítica se demuestra muy eficaz
en la neutralización de los patógenos aerotransportados; sin embargo, debe ser
diseñada e instalada de tal forma que se eviten los posibles compuestos
residuales, como ozono. Y sólo puede usarse en ausencia de personas en el local
por el riesgo que supone la inhalación de H2O2.

• Una última puntualización respecto a la ventilación
o Los locales que lo tienen más fácil para ofrecer un aire con menor riesgo de
contagio a empleados y clientes son los locales pequeños y abiertos a la calle. Con
el simple hecho de mantener la puerta abierta durante la jornada laboral suele
ser suficiente. Y con un medidor de CO2 pueden saber si es suficiente abrir 15 cm
o hay que mantener la puerta completamente abierta. Y no olviden comprobar
los niveles en zonas más interiores como (oficinas, almacenes o aseos)
o Los locales medianos o alargados normalmente requerirán una combinación de
ventilación natural y mecánica. Pero la única forma de saberlo es midiendo el CO2
en momentos de mayor ocupación del local.
o En instalaciones de grandes dimensiones se hace necesaria una valoración técnica
en detalle para aportar soluciones específicas. Existen muchas tecnologías que
permiten el control en tiempo real y la actuación con sistemas inteligentes para
garantizar unos niveles de riesgo tolerables frente al COVID.