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FEBRERO 1938 - Volumen: 13 - Páginas: 67-68
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Como es sabido, este sub-producto de la industria azucarera viene siendo utilizado, de modo casi exclusivo, en la obtención de alcohol industrial, por aprovechamiento del azúcar que contiene. Sin embargo se da a la melaza otras aplicaciones que, por diversas causas, se hallan poco. generalizadas. Nos referiremos en esta breve nota a una de ellas que se va acusando cada vez más y puede llegar a revestir gran importancia. Cuando los vehículos automóviles se ven obligados a trabajar en épocas y zonas sometidas a bajas temperaturas, la refrigeración de sus motores, efectuada por procedimiento normal, es decir empleando simplemente el agua como líquido circulante refrigerador, presenta el grave inconveniente de la facil congelación de éste. En efecto, al permanecer el vehículo parado en un ambiente excesivamente frío, el cambio de estado del líquido refrigerador, con el aumento consiguiente de volumen llega a producir, en algunos casos, la rotura de algunos de los órganos del sistema refrigerador y aun la del mismo bloque del motor. Este peligro es naturalmente mayor en aquellas partes en que la capa de agua es más delgada y donde, por lo tanto, la congelación se produce con mayor rapidez.
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