ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS EFLUENTES DE LA INDUSTRIA CERVECERA EN ÁFRICA

NICOLAU PENICELA CHIRINZA; PAULINO VASCO MARIANO MUGUIRRIMA; FEDERICO LEON ZERPA; CARLOS MENDIETA PINO

doi:https://doi.org/10.52152/D11361

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ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS EFLUENTES DE LA INDUSTRIA CERVECERA EN ÁFRICA

MAYO 2025 - Volumen: 100 - Páginas: 197

DOI:

https://doi.org/10.52152/D11361

Autores:

NICOLAU PENICELA CHIRINZA -

PAULINO VASCO MARIANO MUGUIRRIMA

FEDERICO LEON ZERPA

- CARLOS MENDIETA PINO

Materias:

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIO AMBIENTE (REGENERACION DEL AGUA )

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Palabras clave:: Environmental management, brewery industries, wastewater, treatment systems
Tipo de artículo:: NOTA TECNICA / TECHNICAL NOTE
Sección:: NOTAS TECNICAS / TECHNICAL NOTES

Las aguas residuales producidas por la industria cervecera presentan características complejas, lo que plantea importantes retos a los ingenieros medioambientales a la hora de buscar métodos eficaces para su tratamiento y reutilización. El objetivo principal de este estudio es comparar las propiedades fisicoquímicas de las aguas residuales de cervecerías de Mozambique y Sudáfrica.

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