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SEPTEMBER 1996 - Volume: 71 - Pages: 50-55
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En este trabajo se estudia la aplicación de la tecnología de degradación anaerobia para el tratamiento de los residuos generados por animales estabulados. Mediante el adecuado diseño y construcción de un depósito herméticamente cerrado, llamado digestor anaerobio, donde se vierten estos residuos, se provoca una degradación anaerobia de los mismos, beneficiosa en distintos sentidos. En primer lugar, permite paliar en gran medida el negativo impacto ambiental de las prácticas tradicionales de secado al aire de los purines: malos olores, contaminación de aguas y quemado del terreno abonado con el estiércol poco degradado. En segundo lugar, la degradación anaerobia libera dos recursos útiles para el ganadero: el bioabono y el biogás. La sustitución que pueda hacerse de fertilizantes artificiales y de combustibles fósiles son la clave para calcular la viabilidad económica de estas instalaciones.
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