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ENERO-DICIEMBRE 2018 - Volumen: 7 - Páginas: [14 p.]
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RESUMEN: La presencia de compatibilizantes es un parámetro crítico en el desarrollo de la mezcla ácido poliláctico (PLA)-almidón; de igual manera el disponer de información referente a su caracterización constituye un factor gravitante para su comportamiento en servicio. Es así que el objetivo de este trabajo es el análisis mecánico, térmico y de biodegradabilidad de mezclas PLA-almidón de oca (Oxalis tuberosa) con el empleo de polivinil alcohol (PVA) y glicerol como compatibilizante y plastificante, respectivamente. Se obtuvo formulaciones con diferentes contenidos de PVA (3, 6 y 9 %), dos relaciones almidón:plastificante (50:50 y 45:45) con una proporción constante de PLA (38 %). Las mezclas obtenidas fueron sometidas a un análisis cualitativo de su homogeneidad mediante microscopía óptica y posteriormente a evaluación mecánica de tracción-deformación, análisis térmico por medio de calorimetría diferencial de barrido (DSC); así como también a ensayos de biodegradabilidad: aerobios, anaerobios, en suelo y mediante vermicomposteo. Los resultados obtenidos por microscopía óptica permitieron seleccionar tres formulaciones con el mayor grado de miscibilidad. La evaluación mecánica realizada a estas últimas mostró que los valores de resistencia a la tensión y alargamiento a la rotura se incrementaron de manera proporcional al contenido de PVA. El estudio por DSC evidenció un valor único de temperatura de transición vítrea (Tg) para cada formulación; además, se observó una relación directa entre los valores de Tg y el contenido de compatibilizante. De igual forma, se presentaron bandas endotérmicas atribuidas principalmente al cambio de fase del plastificante. La biodegradabilidad de las mezclas estudiadas fue independiente de la composición de las mismas; en tanto que los ensayos efectuados en los especímenes mostraron el siguiente orden de biodegradación: condiciones anaerobias>vermicomposteo>condiciones aerobias>suelo natural. Las mezclas PLA-almidón de oca se perfilan como alternativa para aplicaciones agroindustriales, específicamente en la elaboración de bolsas de cultivo y bandejas para germinación.Palabras clave: ácido poliláctico, almidón, polivinil alcohol, compatibilidad, biodegradabilidad
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