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ENERO-DICIEMBRE 2012 - Volumen: 1 - Páginas: [11 p.]
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RESUMEN: La cosecha y producción de arroz genera biomasa residual que actualmente no posee una ruta de disposición ambientalmente sostenible, sin embargo podrían ser una fuente importante de carbono para procesos energéticos. En el presente trabajo se realiza una caracterización bioquímica de residuos arroceros: paja de arroz, cáscara de arroz y residuo del proceso de secado, provenientes de la región central de Cuba con el objetivo de evaluar su potencial energético mediante la ruta de bio-conversión a biogás. Adicionalmente se estimaron las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) que provoca el uso actual de estos residuos así como el potencial de mitigación de estas emisiones por concepto de generación de electricidad a partir de una fuente renovable de energía. El estudio demostró que los residuos arroceros, con excepción de la cáscara de arroz que mostró muy bajo rendimiento, poseen una composición química adecuada para la producción de biogás, con limitaciones solamente en la relación C/N. El mayor potencial de biogás de 0,52 m3kgSV-1 correspondió a la paja de arroz como mono-sustrato durante un tiempo de digestión de 36 días, con 55% vol de metano bajo condiciones termofílicas. El análisis del uso energético de estos residuos vía biogás demostró que por este concepto se podrían generar con un índice de 0,73 MWht-1 de residuo y hasta un 1,5% del consumo de electricidad de país, a la vez que se contribuiría a disminuir en un 0,5% las emisiones netas del país y hasta un 7,2% las del sector energético.Palabras clave: biogás, paja de arroz, cáscara de arroz, residuo de secado, metano, emisiones de GEI
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